Archivio dolci

Mangiare, Milano
Pasticceria Knam Milano
29.07.11 | 1 Commento
Non ci piace usare espressioni come la gelateria, la pizzeria, il ristorante o la pasticceria più buona di Milano, ma quando si parla di Ernst Knam, la tentazione è davvero forte. Una volta che si entra nella sua pasticceria, in via Anfossi, anche chi ha le idee chiare e gusti ben precisi (creme o crostata, [...]
Mangiare, Pubblicità
Philadelphia Milka: esiste davvero?
28.07.11 | Commenta
La pubblicità in queste settimane è dappertutto: una confezione di Philadelphia viola, con all’interno una crema al cioccolato e la domanda retorica: esiste davvero? Nei supermercati si trova già, ed i pareri di chi l’ha assaggiata sono discordanti: mi fa impazzire, buona ma meglio la Nutella, non mi piace per niente.. Di sicuro l’utilizzo dolce [...]
Mangiare, Milano
Ladurée
04.10.10 | 1 Commento
Con gli italiani, si può sempre contare sull’esterofilia e sulla passione per tutto ciò che dice io ci sono stato o io ce l’ho. Se a chi torna da Londra è sempre bastata una borsa di Harrods e da New York di Abercrombie, ultimamente all’aeroporto di Parigi capita di vedere sempre più spesso delle borsette [...]